Receta de galletas para el té o el café
Siempre es una buena hora para tomar un té o un café, con esta receta vas a poder realizar unas deliciosas galletas para acompañar esta deliciosa bebida.
Ingredientes
- 200 gr Harina todo uso
- 120 gr Mantequilla
- 80 gr Azúcar glass
- 1 Huevo
- Ralladura de limón
Elaboración paso a paso
- El primer paso es cremar la mantequilla, es decir, batir hasta que la mezcla parezca una crema, en ese punto tomará un color más claro.
- Luego que esto pase, comenzamos a agregar el azúcar, dividida en tres partes, añadimos una parte y batimos, otra parte y batimos, y la última parte y seguimos batiendo, hasta que logremos mezclar bien todos los ingredientes.
- Posteriormente, agregamos el huevo completo, luego agregas la ralladura que escogiste.
- Sigues batiendo, esta vez con la ayuda de la batidora eléctrica, agregamos la harina de trigo previamente cernida, vamos mezclando hasta unir todo.
- La mezcla se coloca en una manga de repostería y en una bandeja engrasada, vamos a formar las galletas.
- Finalmente, horneamos a ciento sesenta y cinco grados centígrados o trescientos veinticinco grados farengeith, de 13 a 15 minutos, sabrás que están listas cuando estén doradas por debajo.